ホテル日航奈良からフルーティな“こしあん”のエスプーマかき氷『フルーティあん氷』を4月1日から販売!
2017年04月01日|
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お知らせ, ニュースリリース
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新作かき氷は、フルーティな“こしあん”のエスプーマ
ホテル日航奈良では、2017年4月1日(土)より、3階 ロビーラウンジ ファウンテンにて、エスプーマかき氷の新作『フルーティあん氷』を販売開始。
フルーティあん氷

ふんわり削った純氷の間に小粒の黒豆をはさみこみ、その上に“こしあん”のエスプーマをたっぷりかけたかき氷。
“こしあん”のエスプーマは、苺大福を食べた時に感じる“和と洋がコラボしたさわやかな味わい”をイメージし、ラズベリーのピューレをあわせてフルーティに。
さらに、エスプーマの上に甘酸っぱい“フリーズドライのラズベリー”とカラフルな“おいり”をあしらい、様々な風味と食感を感じることができる。ポップに仕上げた愛らしいビジュアルにも注目!!
※エスプーマとは、亜酸化窒素を使って食材をムースのような泡状に加工すること。
※おいりとは、昔から西讃岐に伝わる嫁入り菓子。
商品名 |
フルーティあん氷 |
価格 |
1,400円 (税込) |
販売期間 |
2017年4月1日(土)~ (9月末まで予定) |
販売場所 |
3階ロビーラウンジ ファウンテン ※営業時間 10:00~21:00 |
その他 |
※期間中は上記と季節氷(月替わり予定)の2種類提供。
※『フルーティあん氷』の販売期間中は、 通年で用意していた『カフェモカ氷』の販売を一旦お休み。
※氷がなくなり次第終了することがございます。 |
お問い合わせ先 |
0742-35-6621(レストラン セリーナ/ファウンテンのお席のご予約は承っておりません。) |