一般社団法人日本アイスマニア協会

マニアによるレビュー

国内初のポップアップストア“CREMIA Bar 表参道”のオープン初日行ってきました!

2019年03月20日| カテゴリ:

こんにちは!こんばんは!おはようございます^^

日本アイスマニア協会のふっちーです!

あの大人気ソフトクリーム”クレミア様”の国内初のポップアップストア“CREMIA Bar 表参道”が本日よりオープン★

こちらの“CREMIA Bar 表参道”は2019年3月20日(水)~2019年4月7日(日)までの期間限定SHOPです!!

素材にこだわった上質なソフトクリーム「クレミア」は、濃厚なのにスッキリ後味で、滑らかな口当たりが魅力です。コーンの部分には、フランス語で”猫の舌”と呼ばれるラングドシャクッキーを使用し、高級感のある食べ応えに仕上げ、今話題のソフトクリームです。

そして本日、オープン初日を迎えれらたということで、
早速行ってきましたーーー!!♪

CREMIA Bar 表参道

外観にクレミアソフトの写真が大きくデザインされていて、堂々たる存在感!

店頭はこんな感じ↓

CREMIA Bar 表参道

クレミアソフトを思わせるデザインが、随所に散りばめられてますね…♪♪
しかも、特大クレミアソフトがお出迎えしてくれます!!

スタッフさんの身長に近いくらいなので、テイクアウトしたクレミアソフトと一緒に撮りたくなりますね♪

2Fのカフェのテーブルの上にもクレミア様のオブジェが!
CREMIA Bar 表参道

気になるソフトクリームのラインナップはコチラ↓

CREMIA Bar 表参道

既存のフレーバーに加えて、表参道店限定フレーバーのソフトクリーム4種と、限定ラングドシャコーン2種を発売!!

路面店なので、テイクアウト出来るのは嬉しいですよね!早速注文しちゃいましょう!

CREMIA Bar 表参道

スタッフさんのエプロンもクレミア!シンプルで可愛いですね♪

そして…遂に目の前でクレミアが誕生します!

CREMIA Bar 表参道

●クレミア(税込540円)

CREMIA Bar 表参道

相変わらず綺麗な縦のラインですね…!
こだわりの北海道産生クリームの上品な甘さ…コレコレ!!あっさりとしていて、食べやすいですね♪

もちろん!限定フレーバー4種も頂きました!

CREMIA Bar 表参道

今回、このポップアップストアだから挑戦出来たという、「究極シリーズ」の「クレミア ザ リッチ」「クレミア ザ リッチ抹茶」は、“フレッシュ感を追求する”というコンセプトのもとに、クレミアを超えるソフトクリームを作ること!!

皆さんもう気になって仕方ないですよね…

こだわり抜いた究極の味、ご紹介していきます!

左●クレミア ザ  リッチ(税込1,000円) ※ポーチ付き
右●クレミア ザ キャラメル(税込540円)

CREMIA Bar 表参道

クレミア ザ リッチは、従来のクレミアより生クリームの量が10%増量しているということもあってか、ねっとりとしていてとても滑らかです。口の中に入れるとバターラングドシャコーンのバターの香りがふわっと広がり、甘さは上品でしつこくありません。

従来のクレミアは4種の砂糖を混ぜて作られていたそうですが、今回は和三盆を使用しているということで、納得の上品さ!そして沖縄の海水塩が使用されていて、まろやかな風味でミルクのコクと フレッシュ感を引きたてています!

クレミア ザ キャラメルは、甘さの中にほろ苦さもあり、大人向けの味に仕上がっています!フランス産発酵バターを使用しいて口に入れた時にほんのり風味が漂い、ロレーヌ岩塩がコクに深みを出してくれています…♪

今回、チョコラングドシャコーンの組み合わせで頂いたのですが、この組み合わせが抜群に良い!!

左●クレミア ザ リッチ抹茶(税込1,000円) ※ポーチ付き
右●クレミア ザ カスタード(税込540円)

CREMIA Bar 表参道

クレミア ザ リッチ抹茶は、京都産の宇治抹茶を使用していて、口に含むとこれまた上品な甘さが広がり、その中でも茶師監修の宇治抹茶の苦みや香りもほんのり感じられます!抹茶フレーバーと聞くと、苦みばかりをイメージしがちですが、本当に美味しい抹茶は甘味があり、その風味を目指したんだそうです!

抹茶フレーバーには、氷砂糖を使用しているので、甘さにはキレがありスッキリとした味わいになっています。そして隠し味には瀬戸内産藻塩が使われていて、隠し味に少量加えることで 抹茶の旨味と甘みの引き立て役に!

クレミア ザ カスタードは卵のコクがあって、しつこくなくすっきりとした甘さ!

その卵は工場まで直接足を運んで選びいた、こだわりの国産卵黄を使用しているそうです。マダガスカル産のバニラビーンズから抽出した香りと、フランスの最高級グレードの熟成したブランデーを使用して、大人な香りがほんのり香ってきます♪

そして、このピンク色が可愛いベリーラングドシャコーンは表参道限定!

もう一度言いますが、ピンク色というだけで可愛いです。女の子に人気が出そうですね!

口に入れた瞬間、ベリーの香りが広がって、ラングドシャの甘味とベリーの酸味のバランスが良くて、カスタードのアイスと一緒に食べるとベリーラングドシャが良いアクセントになって、この組み合わせも美味しかったです!ほかのフレーバーとも合わせて食べたいですね!

ちなみに、究極シリーズどちらも食べたいけど悩む…

というそこのアナタ!

そんな悩みを解消してくれるメニューがあるんです!

その名も「クレミアカフェ ティスティングプレート(税込1,200円)」!!

このメニューなら、究極クレミアソフトの味が2種類楽しめるんです!

これは嬉しいですよね♪♪

そしてそして…この“CREMIA Bar 表参道”だからこそできる贅沢な食べ比べ!

通常のクレミアクレミア ザ リッチを食べ比べ出来ちゃいます!!

CREMIA Bar 表参道

両手にクレミア!!なんて贅沢!!!!

これは・・・選べません!!しっかりどちらも特徴があって、それぞれ良い!!

個人的にはやっぱりココでしか食べれないというだけでもプレミア感もあって、究極の『クレミア ザ リッチ』が好きでした♪

1Fは路面店になっていますが、2階にあがるとイートインスペースがあるので、落ち着いて食べられる事もできます。

ぜひぜひ!この期間中時間を見つけて食べにいってみてください♪♪

ふっちー

ふっちー

アイスマニア協会会員/フリーの役者
チョコレートコーティングされているアイスクリームが特に好き。
twitter → @hajikko_story

日本アイスマニア協会 に関するツイート