一般社団法人日本アイスマニア協会

マニアによるレビュー

シフクノヒトトキ。~ブンブンブラウカフェ~

2014年10月06日| カテゴリ:

食欲が止まらない、かき氷マニア☆すもも蜜です。

今回は、秋の味覚がたくさん!!

旗の台にある『bumbunBlauCafe』です!!

お店のテーマは、『健康に良くて美味しい』
添加物入りの調味料を一切使っておらず、 サボテンから採れる天然甘味料アガベを使っているものや、
ビタミンEやB群が豊富なナッツをたっぷり使ったもの、
ミルクの代わりに、美容にも良い豆乳を使っているものなど、ちょっとめずらしいかき氷が食べられるのです!

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こちらは、ラーメンをメインに始めたお店だそうで、ラーメンマニアも多く足を運ぶほど♪

本格的にかき氷を始めて、3か月くらいだそうですが、かき氷のバリエーションも豊かで、”健康に良くて美味しいかき氷”が食べられます!

それでは、かき氷たちのご紹介をしたいと思いますー!!!!

まずは、旬なメニューから。

▼マロンミルク

秋といえば、栗!!!ですよね☆ 私の大好物です!(笑)
自家製ミルクと、たっぷりかかったマロンシロップ、たまりませんー!!
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つぶつぶの栗を感じる、すこしゆるめのマロンシロップに、ふわふわに掻かれた氷。
一口食べた食べただけで、しあわせ気分いっぱいです。
さっぱりとした甘さでいい感じ♪

氷の温度管理にもこだわっています。
冷凍庫から出してから、すぐ使わないのが、ふわふわにする秘訣。
氷は、荏原氷製販有限会社の純氷を使用しています。

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お次は~、

▼かぼちゃミルク 700円
とろ~り美しいかぼちゃのシロップは、なめらかで、超濃厚!!
かぼちゃのタネをトッピングに。
雪化粧でさらに美しく大変身。

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▼フィグミルクチーズ 800円
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ドライフルーツと生のコンポートのいちじくに、自家製ミルク、クリームチーズに、ほんのりラム酒の風味。
トッピングのシナモンも、イイシゴトしてます。

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ちょっぴりオトナ味なかき氷。
※アルコールは飛ばしてあります。

▼やきいも豆乳焦がしキャラメル 700円
あんのん芋のやきいもシロップに、美容にも良い豆乳。
シロップとの相性も考えられてるそうですよ♪

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そして、ノーマルなキャラメルではなく、 “焦がし”キャラメルにしているところも、こだわり☆
健康に良くておいしいかき氷。

ほかにも、

・オーガニックアサイーグレフル 800円
・オーガニックダージリンティ 800円
・オーガニックマンゴー 800円
・アボカド豆乳生キャラメル 700円
・ラムレーズンミルク 700円
・くるみミルク 700円
・自家製ケフィアヨーグルトミルク 700円    などなど。

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あなたのお気に入りのかき氷が見つかるかも!
季節限定のものもあるので、お早目に☆

店舗情報

店舗名
BumBunBlauCafe with BeeHive
住所
〒142-0064
東京都品川区旗の台3-12-3J-BOXビル2階
地図
電話番号
03-6426-8848
営業時間
定休日:水曜日 
WEBサイト
http://bumbunblaucafe.com/index.html

ポイント

NOSPA(濃厚かさっぱりか)
★★★★☆
BODY(ボディ感・ねっとり感)
★★☆☆☆
MOGLITY(具材感・食感)
★★★☆☆
TAPLLE(量・ボリューム感)
★★★★☆
OIKLAR(価格帯)
★★★★☆
ANAAKY(大穴感・奇抜さ)
★★★★★
NOSPA(濃厚かさっぱりか)
濃厚orさっぱりした舌触りかを5段階で表現
BODY(ボディ感・ねっとり感)
口に運んだときの食感を5段階で表現。ホイップのようにフワフワなアイスか、ボディ感のあるアイスかどうかチェックしてみましょう♪
MOGLITY(具材感・食感)
具の量を5段階で表現。アイス以外の具が入っているかどうか。
TAPLLE(量・ボリューム感)
商品自体の量を5段階で表現
OIKLAR(価格帯)
★:100円以下、★★:101円~300円、★★★:301円~500円、★★★★:501円~1000円、★★★★★:1000円以上
ANAAKY(大穴感・奇抜さ)
定番~個性的な商品を5段階で表現

すもも蜜

すもも蜜

三度のメシより氷蜜がすき。 蜜も好きだけど、氷もすき。
毎食かき氷大歓迎!な、ゆとりっこ♡ 趣味はかき氷屋さんめぐり!
「かき氷マニア」って呼ばれるとすごく喜ぶっ
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