一般社団法人日本アイスマニア協会

第10回アイスマニア☆ミーティング レポート

こんばんは！事務局のことりです。

12月22日に記念すべき10回目となる、今年最後のアイスマニア☆ミーティングを「銀座 立田野」さんご協力の元、吉祥寺にある『立田野茶寮』にて開催しました！

毎回競争率の高いミーティングですが、今回は約400名の方の応募に！
募集人数は40名なので、競争率はなんと40倍！！！！抹茶の会だったのでいつもよりは少ないかなーなんて思っていましたが、甘かった（笑）

抹茶って好き嫌いが別れますよね！実は私も少し前までは、抹茶苦手でした（苦笑）
理由は・・・・『苦いから』（笑）子供ですみません、、、
最近は、抹茶の魅力に引き込まれています^^

今回は、創業明治28年の甘味処『銀座 立田野』さんにご協力頂き、抹茶アイスを使用した2商品を試食させて頂きました！

「銀座 立田野」は、甘党なら知っている方も多いのではないでしょうか！

『立田野茶寮 吉祥寺店』は、今年10月にOPENしたばかりのお店で、店内もとても素敵な空間です。

商品説明は、商品開発を担当されている山之内さんとツッコミ担当の鈴木さんにお話を伺いました。

イベントの最初のほうってまだ緊張感が漂っているんですが、このお二人のおかげでかなり和みました（笑）

試食1品目『茶寮のあんみつ』

今回、試食させてもらった『茶寮のあんみつ』に使われているオリジナルのソフトクリームは、ほかの素材とのバランスを考えて、試行錯誤して作られたそうです。

寒天、抹茶ゼリー、わらび餅、あんこ、抹茶ソフトクリームと、たくさん入っています。
抹茶ソフトクリームは、滑らかな味わいなので、抹茶初心者にはちょうどいい苦さに！
途中から、別添えの黒蜜をかけて食べると更に美味しいですよ！

試食された方からは、ソフトクリームの甘さがちょうどよく、寒天が美味しかったという意見が多かったです。

個人的には、あんこはこし餡派なので、それだけでテンションがあがりました（笑）

茶点体験

今回は、試食だけではなく、茶点体験もさせてもらえることに！

プロの手つきは流石！！

写真ではすっごくわかりづらいですが（涙）、上手くお茶を点てられると真ん中に山ができるそうです。
写真は山之内さんのお手本です。流石ですねー！

そして、2商品目！

試食2品目『抹茶ショコラあいす』

こちらの商品は、抹茶アイスがなんと！３つも！！！
黒糖のカステラの上にホイップ、その上に抹茶アイスが乗っています。

この抹茶アイス、濃厚で甘さ控えめです。

別添えの抹茶チョコソースをかけるとちょうどいい甘さに！
ソースの甘さが、抹茶の苦味を引き立ててくれます。

この抹茶の緑のグラデーションがたまらなく素敵ですよね☆

もう1個食べたい！！と言ってしまいそうなくらい、美味しかったです＾＾

今回ご参加頂いた皆さんは、抹茶好きということもあって、アイスはもっと濃くてもいいとか、粉の抹茶をかけて食べたい！などの意見も多かったです。

私はまだまだ修行が足りないなと思った瞬間でした（笑）

そして、最後にソフトクリームを巻く体験もさせてもらいましたー！

見てると簡単にみえるけど、意外と難しいですよね。。。
私もいまだに上手くできたことがないです（涙）

そしてアイスマンもチャレンジ！

ミックスの方が難しそうです。。。できるのかな（苦笑）

案の定、ダメだったみたいです（笑）アイスマンは食べる専門ですからね。しょうがない！！

今回は、初めて実店舗で実施したため、流れが上手くつかめず（言い訳ｗ）、私の司会進行はグダグダではありましたが、試食だけじゃなく、茶点体験＆ソフトクリームの巻き体験までやらせてもらい、食べて体験して大満足なミーティングでした！

最後に、ご参加頂いた皆さんと記念撮影。

銀座立田野さんからは、500円分のサービス券を頂きました！

甘味だけでなく、釜飯などもあり、メニューも充実しているので、この機会に是非、『立田野茶寮 アトレ吉祥寺店』に足を運んでくださいね☆

今回試食した『抹茶ショコラあいす』は、通常は立田野茶寮では提供されていないメニューなのでご注意ください。『抹茶ショコラあいす』が食べたい方は、「銀座 立田野」の店舗に行けば食べられます！

新宿京王店(TEL: 03-5321-5030)
横浜ジョイナス店(TEL: 045-311-3959)
東急百貨店本店５階店(TEL: 03-3477-3424)
東急百貨店東横西館店(TEL: 03-3477-4588)
東急百貨店札幌店(TEL: 011-212-2573)
http://www.ginza-tatsutano.co.jp/shop/

『抹茶ショコラあいす』以外では、『立田野抹茶ぱふぇ』もおすすめですよ！！
http://www.icemania.jp/6598

今回ご協力頂いた「立田野茶寮」のスタッフのみなさま、ありがとうございました！！

事務局担当のことりでした！

Have a ICE day !!